こんにちは。
毎日、暑いですね…。
朝からムシムシとした空気に包まれて、食卓に向かっても「何を食べればいいのか分からない」「全然食欲がわかない」——そんな声を最近、よく耳にします。
私自身も、60代になってから夏の食欲低下を強く感じるようになりました。
昔は冷たい素麺で乗りきれていたけれど、今はそれすらも重たく感じてしまう。
“体はエネルギーを欲しがっているのに、食べる気が起きない”。この状態が続くと、栄養不足や体力低下、さらには夏バテや熱中症リスクにもつながってしまいます。
でも、ちょっとした工夫で、夏の食欲をやさしく取り戻すことは可能なんです。
今回は、私が実践している「夏の食欲がないときに助けられた小さな工夫」を7つ、ご紹介します。
食欲がなくなるのは自然なこと？
夏になると、体は気温に対応するためにたくさんのエネルギーを使っています。
さらに、冷房と外気の温度差、冷たい飲食物の摂取、寝苦しさによる睡眠不足…。
これらが重なることで、自律神経が乱れ、胃腸の働きも弱くなってしまうのです。
つまり、「食欲がない」と感じるのは、体が“頑張りすぎているサイン”。
大切なのは、無理にたくさん食べることではなく、「食べられる方法」に切り替えることなんですね。
60代からの“食欲が戻る”小さな工夫7選
1. 見た目を“さっぱり”に変えてみる
不思議なもので、食べものの見た目や色合いだけで、食欲は変わります。
私は、暑い日ほど「白・緑・赤」を意識した盛り付けを心がけています。
たとえば：
冷やしトマトに青じそを添えて、白い小鉢に盛る
ガラスの器に冷ややっこ＋オクラとすりごま
小さな器で、梅干し＋きゅうり＋みょうがの和え物
“涼しげな色”と“食べやすい量”が揃うと、自然と箸がのびるんです。
料理が苦手な方でも、切る・盛るだけで立派な一品に。
2. “香りのある食材”をひとつ添える
食欲が落ちた時は、味覚よりも先に香りで誘うのが効果的。
特に夏におすすめなのは、しそ・みょうが・生姜・柚子・レモンなど。
私は冷奴に柚子こしょうや生姜を少し乗せるだけでも、「おっ、食べようかな」という気持ちになります。
香りの力は、脳と胃を同時に刺激してくれるんですね。
3. “ひとくちスープ”で胃を整える
空腹じゃないけど、体が冷えてる…そんな時は、温かいスープをほんのひとくち。
味噌汁やコンソメスープ、すまし汁など、具なしでもOK。
私は「朝食を食べたくない日」ほど、湯のみ1杯の味噌汁を飲むようにしています。
温かいものが胃に届くと、ふっと肩の力が抜ける感じがして、そのあと少しずつ食べたくなるのです。
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4. “食べなくちゃ”をやめてみる
意外かもしれませんが、
「ちゃんと食べなきゃ」「栄養バランスが…」と思えば思うほど、食欲がなくなることもあります。
そんな時は、一度**「食べなくてもいい日があっていい」**と自分に許可を出してみてください。
不思議なことに、「食べなくていい」と思った時に限って、少し食べられたりするんです。
心のプレッシャーが、胃にも影響を与えているのかもしれませんね。
5. “夏においしい食材”を冷やして楽しむ
60代からは、シンプルな食材の味を楽しむ方が体にやさしい気がします。
夏においしい旬のものを、冷やしてそのままいただくのもおすすめです。
ゆでたとうもろこし（塩だけで）
塩ゆでした枝豆（冷凍じゃなく生のもの）
茹でて冷やしたオクラやモロヘイヤ
甘く冷やしたすいかや桃
調理せずに済むものが多いので、キッチンに立つ時間も短くて済みます。
6. “小腹対策”を用意しておく
食事の時間に食べられなくても、あとでお腹が空くことも多いんですよね。
私は冷蔵庫に、
小さなおにぎり
冷やし茶漬けの素
フルーツヨーグルト
甘酒（飲む点滴）
など、“ひと口で満足できる”ものを常備しています。
これがあるだけで、「食べたくないけど、何か食べたい」に安心感が生まれます。
7. “ひとりで食べない”を意識してみる
食欲がわかないのは、孤独感や気分の落ち込みから来ていることもあります。
たとえば、
テレビをつけっぱなしにする
家族とビデオ通話しながらごはんを食べる
好きな音楽やラジオを流して「にぎやかな食卓」にする
一緒に食べる人がいなくても、「ひとりでない空気感」を作るだけで、食べる楽しさが戻ってくることもあります。
小さな工夫が、食べる力を呼び戻す
食欲がない夏の日、無理にがんばらなくても大丈夫。
でも「何も食べない日が続く」と体が弱ってしまいます。
だからこそ、“食べ方を変える”という小さな工夫を大切にしてみませんか？
今日のあなたが食べられたものは、あなたの体を守ってくれる小さな贈り物です。
ひと口だけでも、それは立派な前進。
どうかご自分を責めず、やさしく、気持ちよく過ごせる“食の工夫”を見つけてくださいね。
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